Visita a las Bodegas Martín Codax (Cambados)

El sábado 5 de marzo visitamos las bodegas Martín Códax en Cambadosl, donde se ubica la denominación de origen Rías Baixas. En la visita conocimos la historia de la Cooperativa, el proceso de elaboración de un albariño y las diferentes texturas que ofrece en cuanto a la vista y al olfato. Nos explicaron también el porqué del nombre de la bodega;en homenaje al trovador gallego que canta Ondas do mar de Vigo

La visita finalizó con la degustación del albariño Martín Códax y del albariño Martín Códax Lías. Ha sido una experiencia interesante; nos ha encantado el trato recibido y contamos con volver a hacer esta visita con tanto sabor galego.

 

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