El mate

Desde la semana pasada tenemos presencia argentina en el Colegio Mayor porque llegó Jimena, una estudiante de Empresas que no olvidó traer el mate con el termo. Un par de los 23 kilos que le permiten facturar se reservaron sin pensarlo para su «kit de mate».

Ahí en la foto se la ve con el mate preparado. De su ciudad, San José, de la provincia Entreríos, se trajo ¡1 kilo! de yerba (ojo, todo legal)  y burrito, que son los dos ingredientes de esta tradicional infusión argentina (por aquí también han pasado residentes uruguayas con la misma costumbre).

Jimena se lo bebe a todas horas, tanto para acompañar las comidas o el estudio. De los distintos tipos que hay, su favorito es el amargo, no le echa nada de azúcar.